40% Sumatra Arabica semi-washed | naturbelassen

30% Kolumbien Arabica washed | naturbelassen

20% Peru Arabica honey | naturbelassen

10% Indien Robusta washed | naturbelassen

Röstgrad: 4 von 5

Produzent:innen: Kooperativen PERMATA GAYO, FONDO PAEZ, COIPEC

Unser Gallipoli ist ein hochschokoladiger Blend mit 10 % Robusta. Er wirkt super in Milchgetränken und als feiner Espresso, mit viel Crema und klassischer, kräftiger Aromatik. Er kommt dem am nächsten, was sich als „italienischer Espresso“ (Süditalien) vorgestellt wird. Die eher dunkle Röstung funktioniert besonders gut im Siebträger, für den Vollautomaten und im Herdkännchen.

Dieser Spezialitätenkaffee wurde verantwortungsvoll und mit viel Rücksicht auf Mensch und Natur hergestellt und gehandelt. Mehr zu Zertifizierungen unter: hikoffi.de/philosophie