Wir freuen uns sehr „röskant“ an unserer Seite zu haben, die uns ihre Maschinen für unsere eigene Produktion zur Verfügung stellen. Dadurch erhältst du immer frisch gerösteten Kaffee – direkt aus Leipzig.

Wir freuen uns, dir aktuell köstliche Kaffees der Kooperativen PERMATA GAYO (Sumatra), TRAMESA (Äthiopien), FONDO PAEZ (Kolumbien) & CENFROCAFE (Peru) anbieten zu dürfen.

Aktuell importiert hikoffi alle Kaffees – direkt & ohne Zwischenhändler, mit dem Röster-Kollektiv: Roasters United. Wir finanziere alle Kaffees zu 60% zur Erntezeit vor – das hilft den Bäuer:innen enorm.

Alle Rohkaffees werden ausschließlich transparent & direkt von kleinbäuerlichen Produzent:innengemeinschaften und Handelspartner:innen gekauft.

Wir engagieren uns für volle Transparenz der gesamten Wertschöpfungskette, damit jede:r profitiert und die Natur in ihrer Schönheit erhalten bleibt.

Durch die Zusammenarbeit mit den kleinbäuerlichen Kooperativengemeinschaften, erhalten wir qualitativ hochwertige Kaffees aus demokratisch kontrolliertem Anbau und fördern gleichzeitig die wirtschaftliche und soziale Entwicklung der Kaffeeanbaugemeinschaften in den Anbauregionen unserer Kaffees.